Receptes

Crestes de tonyina

IngredientsCresta de tonyina

  • 1 paquet d'oblees "La Cocinera"
  • 2 ous durs
  • 2 llaunes petites de tonyina amb oli
  • tomàquet fregit "Solís" al gust
  • Ou batut per pintar

Preparació

  • Preescalfeu el forn a 190º/200ºC
  • en un bol petit, barregeu els ous durs tallats a trossets, la tonyina esmicolada i una mica de tomàquet fregit.
  • Farciu cadascuna de les oblees i les tanquem en forma de cresta, pressionant-ne els costats amb una forquilla. Posem en una plata que pugui anar al forn i pintem amb ou batut.
  • Deixem al forn fins que estiguin daurades.
  • També les podem fregir amb oli, però són una mica més calòriques.

Bon profit!!!

Patricia Rubio