Receptes

Galetes amb xocolata

Galetes amb xocolataIngredients

  • 300 gr. farina
  • 200 gr. sucre
  • 200 gr. mantega a temperatura ambient
  • 3 rovells d'ou
  • 1 pessic de sal
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • perles de xocolata

____________________________________________________________________________

Preparació

  • Preescalfem el forn a 180ºC. Barregem la mantega amb el sucre, fins que quedi una barreja cremosa. Hi afegim els tres rovells d'ou i barregem bé. Hi posem la cullerada d'extracte de vainilla i finalment la farina amb la mica de sal.
  • Fem boles de la mida d'una pilota de "ping-pong" i les posem en una safata de forn, sobre paper "sulfuritzat". Premem cada boleta una mica amb els dits i li posem a cada galeta unes perles de xocolata per sobre. Les fornegem durant 10 minuts o fins que les vores de la galeta estiguin daurades.
  • Quan estan fetes, les traiem del forn i les deixem refredar abans de menjar!!!!!!!!.......I a gaudir!!!!....estan delicioses!!!!!!...... BON PROFIT !!!!!.......

 

Patricia Rubio