Ingredients:

• 1 planxa de pasta de full
• 1 clara d'ou (lleugerament batuda)
• Ametlla en llàmines o granet
• Sucre

El·laboració:

1. Agafem la llàmina de pasta de full i la pintem amb la clara d'ou.
2. Posem l'ametlla per sobre.
3. Espolvoregem amb sucre (sigueu generoses).
4. Tallem tires verticals i horitzontals de pizza o amb un ganivet ben esmolat.
5. Col·loquem els rectangles, una mica separats, en una safata per a forn.
6. Ho posem al forn a 200ºC fins que estiguin les coques daurades (uns 10 minuts aproximadament)
7. Deixem refredar i llestes per a servir.