Receptes

Tarta de galetes amb melmelada

Aquesta és un recepta molt fàcil de fer i molt bona que la podreu preparar per una festa o per un aniversari.

Tarta de galetes amb mermelada

Ingredients:

 

  • Un paquet de galetes tipo Maria.
  • Llet sencera.
  • Melmelada de maduixes.
  • 150 gr de xocolata blanca per a postres.
  • Una culleradeta d'oli de girasol
  • Lacasitos per decorar.

 

Preparació:

Posar la llet en un plat fondo a on anirem mullant les galetes, quan estiguin mullades les anem col·locant al motlle cobrint tota la base.

Quan tinguem la primera capa de galetes, la cobrim amb melmelada de maduixes (una capa molt fina).

Anem alternant capes de galetes i de melmelada fins arribar a l'alçada que es vulgui. Hem d'acabar el pastís amb una capa de galetes. La posem a la nevera mentre preparem la xocolata blanca per cobrir el pastis.

Desfem la xocolata blanca al microones en programa de baixa potencia i de 15 segons en 15. La xocolata blanca es crema de seguida!...

Un cop desfeta hi tirem una cullerada petita d'oli de gira-sol per a que la xocolata no sigui massa dura quan es refredi.

Cobrim el pastis amb la xocolata blanca, decorem amb uns lacasitos i guardem a la nevera al menys 2 hores.