Pastel de crosants

Pastel crosantIngredientes:

- 5 crosants
- 3 huevos
- 1 litro de leche
- 50 gr. mantequilla
- Jamón dulce
- Queso tranchetes

Preparación:

  1. Se abren los crosants por la mitad, antes de mojarlo se va poniendo la parte de abajo dentro del molde de modo que quede toda una capa. Después cada trozo se pasa por la mezcla de los huevos, leche y mantequilla.
  2. Todo mezclado se va mojando trozo por trozo, después se pone una capa de jamón dulce, una de queso trinchete y después la parte de encima del crosant.
  3. Mojar cada trozo con la mezcla y lo que sobra tirarlo por encima. Ponerlo durante 20 minutos al horno a 180 grados.

Cuina Mares

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